반응형 중국4대요리계파 #루차이 #화이양차이 #촨차이 #위에차이 #鲁菜 #淮扬菜 #川菜 #粤菜 #산동요리 #강소요리 #탕추리지 #문사두부 #양저우볶음밥 #糖醋里脊 #扬州炒饭 #文思豆腐 #狮子头1 중국 4대 요리 계파 1. 중국 4대 유명 요리 계파 中国四大名菜系 FOUR FAMOUS CUISINE FACTIONS IN CHINA 앞선 포스팅에서 잠깐 등장한 볶음밥, 양쩌우차오판 (扬州炒饭)에 관한 댓글이 꽤 많습니다. 이 포스팅은 음식이나 중국 요리에 특별한 애정을 가지고 전문적으로 작성하는 것이 아니라 한국인이 중국 식당에서 당황하지 않고 거슬리지 않는 음식을 주문하는데 도움이 되고자 작성하는 것입니다. 그래서 애초에는 중국 4대 유명 요리 계파 같은 내용은 포스팅에서 다룰 생각이 없었습니다. 그런데 의외로 많은 댓글이 있어서 간단하게 소개할 필요를 느낍니다. 중국 4대 요리 계파는 중국에서 요리로 유명한 4대 지역을 드러냅니다. 사실 지역마다 무수한 요리가 있고, 지역 간 교류를 통해 특정 지역 요리도.. 2023. 6. 19. 이전 1 다음 반응형
